การปลูกพืช : ให้ปลูกอย่างที่พืชอยากจะเป็น
อย่าปลูกพืชแบบคนปลูกอยากจะให้เป็น เพราะคนปลูกไม่ใช่พืช
หัวข้อบทความ
- นวัตกรรมการฟื้นฟูดินศาสตร์ PRM
- การปลูกพืช การดูแล การรักษา
- พันธุ์พืชเศษฐกิจ
- ปัญหาเกษตรกรไทย
- ข้อคิดในการดำเนินชีวิต
บทความล่าสุด
ดินจากการทำเกษตรแบบ PRM มาต่อเนื่อง 3 ปี
วันนี้พาชมดินบริเวณต้นทุเรียนจากปกป้องฟาร์ม จ.ตราด ของพี่ปุ้ย ที่ดูแลด้วยการเกษตรแบบ PRM มาต่อเนื่อง 3 ปี จากดินทราย (ทรายผนึก) เป็นลักณะของดินทรายละเอียด ช่วงหน้าแล้งจะแห้งขาว ใช้จอบขุดไม่ค่อยลง แต่ช่วงหน้าฝนเหยียบลงไปจะมีลักษณะเหมือนโคลนจมประมาณครึ่งเท้า ตอนนี้ดินจะมีลักษณะเหมือนดินร่วน มีขี้ใส่เดือนเกือบเต็มโคนต้น
เทคนิคกรีดยาง 1 วัน เว้น 2 วัน เพิ่มผลผลิตระยะยาว
ในโลกของเกษตรกรรมฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เรามักจะพูดกันเสมอว่า “เราไม่ได้ปลูกพืชเพื่อให้พืชโต แต่เรากำลังดูแลระบบนิเวศเพื่อให้พืชเลี้ยงตัวเอง” สวนยางพาราก็ใช้หลักการนี้เช่นกันครับ เกษตรกรส่วนใหญ่มักมองน้ำยางเป็นเพียง ‘ผลผลิต’ ที่ต้องตักตวงให้ได้มากที่สุดในแต่ละวัน แต่ถ้าเราเปลี่ยนมุมมองมาเป็นนักฟื้นฟู เราจะเข้าใจความจริงข้อหนึ่งที่ อาจารย์ตรี รัชยุทธ ได้ให้แนวคิดเอาไว้ว่า “น้ำยางเปรียบเสมือนเลือดของต้นพืช” ซึ่งทำหน้าที่สำคัญในการลำเลียงสารอาหารลงไปหล่อเลี้ยงลำต้นส่วนล่างและระบบราก เมื่อวิถีเกษตรแบบเดิมๆ เน้นการกรีดถี่ๆ หรือการกรีดราดทุกวัน สิ่งที่เกิดขึ้นคืออาหารที่ควรจะถูกส่งลงไปบำรุงรากกลับถูกตัดขาด ผลกระทบที่ตามมาคือระบบรากจะค่อยๆ ถดถอย เสื่อมสภาพ และในที่สุดต้นยางก็จะโทรมจนเกิดอาการหน้ายางแห้งตายนึ่ง วันนี้ผมจึงอยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจธรรมชาติของต้นยางพารา และระบบการจัดการหน้ายางที่ชื่อว่า “ระบบ D3” หรือ “กรีด 1 วัน เว้น 2 วัน” ผ่านมุมของเกษตรกรรมฟื้นฟูและวิธีคิดของอาจารย์ตรี รัชยุทธ ในแนวทาง PRM กันครับ ทำความเข้าใจธรรมชาติ: “น้ำยาง” และ “เปอร์เซ็นต์ยาง” คืออะไร? สำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้ทำสวนยาง อาจจะนึกภาพว่าน้ำยางที่ไหลออกมาจากต้นคือผลผลิตสำเร็จรูปที่ออกมา แต่ในความเป็นจริง “น้ำยางสด” (Latex) ที่ไหลลงจอกนั้น มีส่วนประกอบหลักๆ 2 ส่วน […]
การรดน้ำ แบบ PRM ในช่วงหน้าร้อน
หัวใจสำคัญของการดูแลต้นไม้ในฤดูร้อนตามแนวทาง PRM คือการเข้าใจกลไก “การระบายความร้อน” ของพืชผ่านการคายน้ำ เคล็ดลับอยู่ที่การให้น้ำในปริมาณและเวลาที่สอดคล้องกับการทำงานของรากและแสงแดด โดยใช้การสังเกต “อาการใบหลับ” ช่วงบ่ายเป็นดัชนีชี้วัดความเพียงพอของน้ำ หากบริหารจัดการน้ำได้ถูกต้อง ใบไม้จะมีความเย็นอยู่เสมอแม้จะอยู่กลางแดดจัด ซึ่งช่วยให้ต้นไม้รอดพ้นจากภาวะ Heat Stress ได้อย่างยั่งยืน 📌 ประเด็นหลัก 💡ความรู้ที่นำไปใช้ได้ 🔑 Keyword #PRM #PRModel #รดน้ำต้นไม้หน้าร้อน #เทคนิคการระบายความร้อนพืช #เกษตรประณีต #การดูแลไม้ยืนต้น
นวัตกรรมการฟื้นฟูดิน PRM
ทำไมเกษตรกรไทยซึ่งเป็นฐานรากของระบบเศรษฐกิจ กลับติดอยู่ในกับดักความยากจนอย่างไม่จบสิ้น?
คำถามที่ถูกตั้งขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าตลอดกึ่งศตวรรษที่ผ่านมาคือ “ทำไมเกษตรกรไทยซึ่งเป็นฐานรากของระบบเศรษฐกิจ กลับติดอยู่ในกับดักความยากจนอย่างไม่จบสิ้น?”
นวัตกรรมการฟื้นฟูดินศาสตร์ PRM
ทำดินดี เคารพดินเป็นพ่อทำน้ำดีเคารพน้ำเป็นแม่ทำพืชดีดูแลพืชเหมือนลูก
การปลูกพืช การดูแล การรักษา
ดินจากการทำเกษตรแบบ PRM มาต่อเนื่อง 3 ปี
วันนี้พาชมดินบริเวณต้นทุเรียนจากปกป้องฟาร์ม จ.ตราด ของพี่ปุ้ย ที่ดูแลด้วยการเกษตรแบบ PRM มาต่อเนื่อง 3 ปี จากดินทราย (ทรายผนึก) เป็นลักณะของดินทรายละเอียด ช่วงหน้าแล้งจะแห้งขาว ใช้จอบขุดไม่ค่อยลง แต่ช่วงหน้าฝนเหยียบลงไปจะมีลักษณะเหมือนโคลนจมประมาณครึ่งเท้า ตอนนี้ดินจะมีลักษณะเหมือนดินร่วน มีขี้ใส่เดือนเกือบเต็มโคนต้น
เทคนิคกรีดยาง 1 วัน เว้น 2 วัน เพิ่มผลผลิตระยะยาว
ในโลกของเกษตรกรรมฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เรามักจะพูดกันเสมอว่า “เราไม่ได้ปลูกพืชเพื่อให้พืชโต แต่เรากำลังดูแลระบบนิเวศเพื่อให้พืชเลี้ยงตัวเอง” สวนยางพาราก็ใช้หลักการนี้เช่นกันครับ เกษตรกรส่วนใหญ่มักมองน้ำยางเป็นเพียง ‘ผลผลิต’ ที่ต้องตักตวงให้ได้มากที่สุดในแต่ละวัน แต่ถ้าเราเปลี่ยนมุมมองมาเป็นนักฟื้นฟู เราจะเข้าใจความจริงข้อหนึ่งที่ อาจารย์ตรี รัชยุทธ ได้ให้แนวคิดเอาไว้ว่า “น้ำยางเปรียบเสมือนเลือดของต้นพืช” ซึ่งทำหน้าที่สำคัญในการลำเลียงสารอาหารลงไปหล่อเลี้ยงลำต้นส่วนล่างและระบบราก เมื่อวิถีเกษตรแบบเดิมๆ เน้นการกรีดถี่ๆ หรือการกรีดราดทุกวัน สิ่งที่เกิดขึ้นคืออาหารที่ควรจะถูกส่งลงไปบำรุงรากกลับถูกตัดขาด ผลกระทบที่ตามมาคือระบบรากจะค่อยๆ ถดถอย เสื่อมสภาพ และในที่สุดต้นยางก็จะโทรมจนเกิดอาการหน้ายางแห้งตายนึ่ง วันนี้ผมจึงอยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจธรรมชาติของต้นยางพารา และระบบการจัดการหน้ายางที่ชื่อว่า “ระบบ D3” หรือ “กรีด 1 วัน เว้น 2 วัน” ผ่านมุมของเกษตรกรรมฟื้นฟูและวิธีคิดของอาจารย์ตรี รัชยุทธ ในแนวทาง PRM กันครับ ทำความเข้าใจธรรมชาติ: “น้ำยาง” และ “เปอร์เซ็นต์ยาง” คืออะไร? สำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้ทำสวนยาง อาจจะนึกภาพว่าน้ำยางที่ไหลออกมาจากต้นคือผลผลิตสำเร็จรูปที่ออกมา แต่ในความเป็นจริง “น้ำยางสด” (Latex) ที่ไหลลงจอกนั้น มีส่วนประกอบหลักๆ 2 ส่วน […]
การรดน้ำ แบบ PRM ในช่วงหน้าร้อน
หัวใจสำคัญของการดูแลต้นไม้ในฤดูร้อนตามแนวทาง PRM คือการเข้าใจกลไก “การระบายความร้อน” ของพืชผ่านการคายน้ำ เคล็ดลับอยู่ที่การให้น้ำในปริมาณและเวลาที่สอดคล้องกับการทำงานของรากและแสงแดด โดยใช้การสังเกต “อาการใบหลับ” ช่วงบ่ายเป็นดัชนีชี้วัดความเพียงพอของน้ำ หากบริหารจัดการน้ำได้ถูกต้อง ใบไม้จะมีความเย็นอยู่เสมอแม้จะอยู่กลางแดดจัด ซึ่งช่วยให้ต้นไม้รอดพ้นจากภาวะ Heat Stress ได้อย่างยั่งยืน 📌 ประเด็นหลัก 💡ความรู้ที่นำไปใช้ได้ 🔑 Keyword #PRM #PRModel #รดน้ำต้นไม้หน้าร้อน #เทคนิคการระบายความร้อนพืช #เกษตรประณีต #การดูแลไม้ยืนต้น
ปัญหาเกษตรไทย
10 ปัญหาที่สำคัญของชาวนาในประเทศไทย
ชาวนาไทยกำลังเผชิญวิกฤตซ้อนวิกฤต ตั้งแต่ดินเสื่อมโทรม ต้นทุนพุ่ง ผลผลิตต่ำ ไปจนถึงแรงงานสูงอายุและการแข่งขันระหว่างประเทศที่รุนแรงขึ้น
ทำไมเกษตรกรไทยซึ่งเป็นฐานรากของระบบเศรษฐกิจ กลับติดอยู่ในกับดักความยากจนอย่างไม่จบสิ้น?
คำถามที่ถูกตั้งขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าตลอดกึ่งศตวรรษที่ผ่านมาคือ “ทำไมเกษตรกรไทยซึ่งเป็นฐานรากของระบบเศรษฐกิจ กลับติดอยู่ในกับดักความยากจนอย่างไม่จบสิ้น?”
พืชพันธ์ุเศรษฐกิจ
เทคนิคกรีดยาง 1 วัน เว้น 2 วัน เพิ่มผลผลิตระยะยาว
ในโลกของเกษตรกรรมฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เรามักจะพูดกันเสมอว่า “เราไม่ได้ปลูกพืชเพื่อให้พืชโต แต่เรากำลังดูแลระบบนิเวศเพื่อให้พืชเลี้ยงตัวเอง” สวนยางพาราก็ใช้หลักการนี้เช่นกันครับ เกษตรกรส่วนใหญ่มักมองน้ำยางเป็นเพียง ‘ผลผลิต’ ที่ต้องตักตวงให้ได้มากที่สุดในแต่ละวัน แต่ถ้าเราเปลี่ยนมุมมองมาเป็นนักฟื้นฟู เราจะเข้าใจความจริงข้อหนึ่งที่ อาจารย์ตรี รัชยุทธ ได้ให้แนวคิดเอาไว้ว่า “น้ำยางเปรียบเสมือนเลือดของต้นพืช” ซึ่งทำหน้าที่สำคัญในการลำเลียงสารอาหารลงไปหล่อเลี้ยงลำต้นส่วนล่างและระบบราก เมื่อวิถีเกษตรแบบเดิมๆ เน้นการกรีดถี่ๆ หรือการกรีดราดทุกวัน สิ่งที่เกิดขึ้นคืออาหารที่ควรจะถูกส่งลงไปบำรุงรากกลับถูกตัดขาด ผลกระทบที่ตามมาคือระบบรากจะค่อยๆ ถดถอย เสื่อมสภาพ และในที่สุดต้นยางก็จะโทรมจนเกิดอาการหน้ายางแห้งตายนึ่ง วันนี้ผมจึงอยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจธรรมชาติของต้นยางพารา และระบบการจัดการหน้ายางที่ชื่อว่า “ระบบ D3” หรือ “กรีด 1 วัน เว้น 2 วัน” ผ่านมุมของเกษตรกรรมฟื้นฟูและวิธีคิดของอาจารย์ตรี รัชยุทธ ในแนวทาง PRM กันครับ ทำความเข้าใจธรรมชาติ: “น้ำยาง” และ “เปอร์เซ็นต์ยาง” คืออะไร? สำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้ทำสวนยาง อาจจะนึกภาพว่าน้ำยางที่ไหลออกมาจากต้นคือผลผลิตสำเร็จรูปที่ออกมา แต่ในความเป็นจริง “น้ำยางสด” (Latex) ที่ไหลลงจอกนั้น มีส่วนประกอบหลักๆ 2 ส่วน […]
เคล็ดลับปลูกพริกให้ “ต้นล่ำ พุ่มยักษ์” แข็งแรงจนไม่ต้องใช้ไม้ค้ำ!
ใครปลูกพริกแล้วเจอปัญหา “ต้นสูงชะลูด ลมพัดหน่อยก็ล้ม” หรือพอลูกดกเข้าหน่อยต้นก็เอนจนต้องหาไม้มาค้ำให้วุ่นวาย วันนี้มีเทคนิคดีๆ จาก อ.ตรี รัชยุทธ (PRM Thailand) มาฝากครับ เป็นวิธี “ดัดนิสัยพริก” ให้โตมาต้นใหญ่ แข็งแรง และลูกดกกว่าเดิมหลายเท่า! ทำไมเราต้อง “แกล้งพริก”? ปกติพริกมันจะชอบพุ่งขึ้นข้างบนอย่างเดียว ทำให้ลำต้นมันเล็กและเปราะบาง วิธีแก้คือเราต้อง “หยุดยอด” เพื่อให้มันส่งอาหารไปสร้างลำต้นให้หนา และแตกกิ่งก้านให้ออกด้านข้างแทนครับ ขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ทันที 1. ตัดยอดครั้งที่ 1 (สร้างฐานให้แน่น) 2. ตัดยอดครั้งที่ 2 (ปั้นพุ่มให้ใหญ่) ปลูกแบบนี้ดียังไง? เรื่องจริงที่ต้องลอง! อ.ตรี เล่าว่าเคยปลูกด้วยวิธีนี้จนต้นพริกใหญ่ยักษ์ ต้องใช้คนถึง 4 คนยืนล้อมถึงจะมิดต้น! ใครอยากได้พริกต้นยักษ์ที่บ้าน ลองเอาสูตรเด็ดยอด 2 จังหวะนี้ไปใช้กันดูนะครับ รับรองเห็นความต่างแน่นอน! ขอบคุณความรู้จาก: อ.ตรี รัชยุทธ (PRM Thailand)
การปลูกและการดูแลเผือกหอม ด้วยนวัตกรรมการฟื้นฟูดินศาสตร์ PRM
ปาลิต วรพงศ์พิบูลย์ ผู้บันทึก เนื้อหาของบทความนี้ได้รับกรุณาความรู้ รวมถึงกระบวนการปลูกเผือกหอม นวัตกรรมการฟื้นฟูดินศาสตร์ PRM จากท่านอาจารย์ตรี (อ.รัชยุทธ วรรณศิริบุญ) ผู้ก่อตั้ง PRM Thailand
ข้อคิดในการดำเนินชีวิต
“เหลือกิน เหลือใช้เสร็จ ให้นึกถึงส่วนรวม”
ก้าวเดินของการสร้างเครือข่ายผสมผสาน เพราะอยากเห็นชาวบ้านผลิตเป็น รวมกลุ่มต่อรองเป็น สร้างตลาดเครือข่ายเป็น แต่ไม่ใช่เห็นวันนี้ที่หากินอยู่ได้ แค่นี้ก็พอเพียง เพราะการครองชีพปัจจุบัน สภาวะเศรษฐกิจการครองเรือน รายได้จะขึ้นๆลงๆ แต่ส่วนมากจะลงๆ มากกว่าขึ้นๆ ซึ่งจะนานๆที การสร้างเครือข่ายเกษตรรุ่นใหม่พัฒนา PRM ก็เพื่อสร้างโครงสร้างตัวอย่างของการรวมตัว เพื่อให้ส่วนรวมเห็นภาพ แต่เนื่องจากแนวฅิดเรื่องโครงงานมันมีโครงสร้างที่ใหญ่มากๆ อาจารย์จึงได้แต่ค่อยๆสร้างทีละส่วนทีละส่วนเป็นจิ๊กซอ แล้วจึงนำมาต่อกัน ซึ่งปัจจุบันเริ่มพอเห็นเป็นร่างแล้ว จากพื้นที่ภาคตะวันออก และบางส่วนบางพื้นที่ของประเทศไทย ซึ่งทั้งหมดก็คงไม่พ้นความร่วมมือแบบทุ่มเทกายใจ โดยเฉพาะ อ.อาคม ดร.ดารณี อ.สมชาย ปุ้ย ท่านสัญญา ท่านชูรเกศ หมอตั้ม ป้าจิ๋ม ต้อมและม่อน ปุ๋มและสิทธิ์ หมวดธงชัย อีกทั้งอีกหลายๆ ท่านที่เสียสละ ขอบฅุณจากใจมานะที่นี้ด้วยและขอน้อมนำพระราชกระแสรับสั่งนายหลวง ร.9 มาให้เป็นโอวาทว่า “เหลือกิน เหลือใช้เสร็จ ให้นึกถึงส่วนรวม” หลายฅนฅิดว่า อาจารย์เป็นฅนแปลก (โง่และอยากได้หน้าตา) แต่ผมมักฅิดเสมอว่า ในสังฅม ถ้าฅนรอบข้างหาความสุขและฅวามกินดีอยู่ดีไม่ได้ รั้วบ้านเราจะมั่นคงแค่ไหน ก็ไม่อาจระแวดระวังภัยให้ตัวเราได้ วันนี้ก็ขอฝากบทความอีกบทให้พวกเราได้รับรู้และเรียนรู้เพิ่มเติม อาจารย์ตรี รัชยุทธ วรรณศิริบุญ, […]
