ใครปลูกพริกแล้วเจอปัญหา “ต้นสูงชะลูด ลมพัดหน่อยก็ล้ม” หรือพอลูกดกเข้าหน่อยต้นก็เอนจนต้องหาไม้มาค้ำให้วุ่นวาย วันนี้มีเทคนิคดีๆ จาก อ.ตรี รัชยุทธ (PRM Thailand) มาฝากครับ เป็นวิธี “ดัดนิสัยพริก” ให้โตมาต้นใหญ่ แข็งแรง และลูกดกกว่าเดิมหลายเท่า!
ปกติพริกมันจะชอบพุ่งขึ้นข้างบนอย่างเดียว ทำให้ลำต้นมันเล็กและเปราะบาง วิธีแก้คือเราต้อง “หยุดยอด” เพื่อให้มันส่งอาหารไปสร้างลำต้นให้หนา และแตกกิ่งก้านให้ออกด้านข้างแทนครับ
1. ตัดยอดครั้งที่ 1 (สร้างฐานให้แน่น)
2. ตัดยอดครั้งที่ 2 (ปั้นพุ่มให้ใหญ่)
อ.ตรี เล่าว่าเคยปลูกด้วยวิธีนี้จนต้นพริกใหญ่ยักษ์ ต้องใช้คนถึง 4 คนยืนล้อมถึงจะมิดต้น! ใครอยากได้พริกต้นยักษ์ที่บ้าน ลองเอาสูตรเด็ดยอด 2 จังหวะนี้ไปใช้กันดูนะครับ รับรองเห็นความต่างแน่นอน!
ขอบคุณความรู้จาก: อ.ตรี รัชยุทธ (PRM Thailand)
วันนี้พาชมดินบริเวณต้นทุเรียนจากปกป้องฟาร์ม จ.ตราด ของพี่ปุ้ย ที่ดูแลด้วยการเกษตรแบบ PRM มาต่อเนื่อง 3 ปี จากดินทราย (ทรายผนึก) เป็นลักณะของดินทรายละเอียด ช่วงหน้าแล้งจะแห้งขาว ใช้จอบขุดไม่ค่อยลง แต่ช่วงหน้าฝนเหยียบลงไปจะมีลักษณะเหมือนโคลนจมประมาณครึ่งเท้า ตอนนี้ดินจะมีลักษณะเหมือนดินร่วน มีขี้ใส่เดือนเกือบเต็มโคนต้น
ในโลกของเกษตรกรรมฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เรามักจะพูดกันเสมอว่า “เราไม่ได้ปลูกพืชเพื่อให้พืชโต แต่เรากำลังดูแลระบบนิเวศเพื่อให้พืชเลี้ยงตัวเอง” สวนยางพาราก็ใช้หลักการนี้เช่นกันครับ เกษตรกรส่วนใหญ่มักมองน้ำยางเป็นเพียง ‘ผลผลิต’ ที่ต้องตักตวงให้ได้มากที่สุดในแต่ละวัน แต่ถ้าเราเปลี่ยนมุมมองมาเป็นนักฟื้นฟู เราจะเข้าใจความจริงข้อหนึ่งที่ อาจารย์ตรี รัชยุทธ ได้ให้แนวคิดเอาไว้ว่า “น้ำยางเปรียบเสมือนเลือดของต้นพืช” ซึ่งทำหน้าที่สำคัญในการลำเลียงสารอาหารลงไปหล่อเลี้ยงลำต้นส่วนล่างและระบบราก เมื่อวิถีเกษตรแบบเดิมๆ เน้นการกรีดถี่ๆ หรือการกรีดราดทุกวัน สิ่งที่เกิดขึ้นคืออาหารที่ควรจะถูกส่งลงไปบำรุงรากกลับถูกตัดขาด ผลกระทบที่ตามมาคือระบบรากจะค่อยๆ ถดถอย เสื่อมสภาพ และในที่สุดต้นยางก็จะโทรมจนเกิดอาการหน้ายางแห้งตายนึ่ง วันนี้ผมจึงอยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจธรรมชาติของต้นยางพารา และระบบการจัดการหน้ายางที่ชื่อว่า “ระบบ D3” หรือ “กรีด 1 วัน เว้น 2 วัน” ผ่านมุมของเกษตรกรรมฟื้นฟูและวิธีคิดของอาจารย์ตรี รัชยุทธ ในแนวทาง PRM กันครับ ทำความเข้าใจธรรมชาติ: “น้ำยาง” และ “เปอร์เซ็นต์ยาง” คืออะไร? สำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้ทำสวนยาง อาจจะนึกภาพว่าน้ำยางที่ไหลออกมาจากต้นคือผลผลิตสำเร็จรูปที่ออกมา แต่ในความเป็นจริง “น้ำยางสด” (Latex) ที่ไหลลงจอกนั้น มีส่วนประกอบหลักๆ 2 ส่วน […]
หัวใจสำคัญของการดูแลต้นไม้ในฤดูร้อนตามแนวทาง PRM คือการเข้าใจกลไก “การระบายความร้อน” ของพืชผ่านการคายน้ำ เคล็ดลับอยู่ที่การให้น้ำในปริมาณและเวลาที่สอดคล้องกับการทำงานของรากและแสงแดด โดยใช้การสังเกต “อาการใบหลับ” ช่วงบ่ายเป็นดัชนีชี้วัดความเพียงพอของน้ำ หากบริหารจัดการน้ำได้ถูกต้อง ใบไม้จะมีความเย็นอยู่เสมอแม้จะอยู่กลางแดดจัด ซึ่งช่วยให้ต้นไม้รอดพ้นจากภาวะ Heat Stress ได้อย่างยั่งยืน 📌 ประเด็นหลัก 💡ความรู้ที่นำไปใช้ได้ 🔑 Keyword #PRM #PRModel #รดน้ำต้นไม้หน้าร้อน #เทคนิคการระบายความร้อนพืช #เกษตรประณีต #การดูแลไม้ยืนต้น
